DESCRIZIONE: Le farine di lenticchie, conosciute fin dall’antichità, sono oggi disponibili in formati facili da cucinare e da abbinare a qualsiasi altro ingrediente (dal pesce alla carne, dalle verdure ai formaggi).Per la loro carica altamente proteica e il basso indice glicemico, sono consigliate a chi ama un’alimentazione salutare, ma non vuole rinunciare al gusto.
La confezione contiene 3 monoporzioni da 65 gr
INGREDIENTI: farina di lenticchiei bio, acqua
Per una porzione da 65g
Portare a ebollizione l. 1,5 di acqua, salare con 8g di sale grosso (se piace), cuocere per 5/7 minuti a fuoco moderato evitando di mescolare durante i primi minuti. Scolare e condire. Nella cottura dei legumi è naturale la formazione di schiuma, che può essere rimossa.
